Assam Hunwal

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Beschreibung

Ein Spitzenassam,der alle Eigenschaften eines hochwertigen Assams in sich vereint:Ein feines,schön gearbeites Blatt, vielegoldgelbe Tips,vollmundig,hocharomatisch malziger Geschmack,eine gahaltvolle Tasse und eine vorzügliche Länge.

Zubereitung: 1 Teelöffel/Tasse, 100°C , Ziehzeit 3 Minuten

Ceylon Tee Kandy

Inmitten des indischen Ozeans, umgeben von zahlreichen Korallenriffen, liegt die wunderschöne Insel Sri Lanka.
Die heute so unvergleichbar schmeckenden Tees aus den Gebieten wie z.B. Uva im Südosten der Insel mit folgenden Plantagen:

Aislaby
Hanipha
St.james
Chelsea
Dyraaba und den
Uva Highland

Dimbula im Südwesten der Insel mit folgenden Teeplantagen:

Tinioya
Bandarahena
Ragalla und
Pettiagalla

Im Hochplateau zwischen UVA und Dimbula dem sogenannten Nuwara Eliya liegen weitere Tee-Plantagen mit den schönen Namen wie:

Mahagastotte
Uda Radella
Tommagong
Lover's Leap
Labookellie.

Guter Ceylon Tee zeichnet sich durch seinen spritzigen, fruchtig herben Geschmack aus.
Genau wie in Assam oder Darjeeling kann man heute auch aromatische Grüntees
von der Insel beziehen.