Kümmel

Wegen der krampflösenden Eigenschaften wird Kümmel vor allem bei Blähungen, als Magenmittel und gallenflußförderndes Mittel in Form von Tee verwendet. Kümmel beruhigt den Magen, regt den Appetit und die Sekretion des Verdauungsapparates an und wirkt verdauungsfördernd.

Kümmel soll auch die Regelblutung fördern und damit verbundene Krämpfe lösen sowie die Geburt erleichtern. Kümmel als Gewürz bei schwer verdaulichen Speisen beigt Koliken vor. Ausserdem wird Kümmel häufig Milchbildungstees für stillende Mütter zugegeben, da der Kümmel über die Muttermilch auch beruhigend auf die Verdauung der Babys wirkt. Wenn man Babys den Bauch mit Kümmelöl einreibt, hilft es gegen Bauchschmerzen.

Für einen Tee übergießt man 1 Teel. Kümmelsamen mit 1/4 Litern kochendem Wasser und seiht nach 10 Minuten ab. Der Tee wird schluckweise getrunken. Babys verdünnt man diesen Tee 1:1 mit abgekochtem Wasser.