Oolong Formosa Fine Champagne
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Beschreibung
Rötlich-goldene Tasse mit klarem Aroma.
Ein angenehm leicht-aromatischer Tee, der fast schon an gute Choice Oolongs heranreicht.
Oolong Tee
Oolong-Tee enthält mehr Koffein als Grüner Tee, aber weniger als Schwarzer Tee. Teekenner stufen den Tee nach seinem Aroma (wohlriechend, blumig), dem Geschmack und Nachgeschmack ein.
Oolong ist eine traditionelle chinesische Teesorte. Bezüglich der Länge der Oxidationszeit liegt sie zwischen grünem und schwarzem Tee.
Die Bezeichnung Oolong bedeutet "Schwarzer Drache" oder "Schwarze Schlange". Verschiedene Legenden beschreiben
den Ursprung dieses Namens.
Eine dieser Legenden besagt, dass der Inhaber einer Teepflanzung von seinen
trocknenden Teeblättern durch den Anblick einer schwarzen Schlange wegschreckt; als er sich vorsichtig einige
Tage später zurücktraute, waren die Blätter in der Sonne oxidiert und ergaben ein herrliches Getränk.
